Maya, el primer restaurante mexicano de cinco estrellas en la región, celebró su primer aniversario en noviembre. El conocido chef Richard Sandoval encendió muchas velas festivas durante una fiesta exclusiva en el elegante bar de la terraza de la azotea para marcar el primer año del éxito de su restaurante.
El restaurante Maya se encuentra en el lujoso jardín del complejo de cinco estrellas Le Royal Meridien y tiene enormes ventanales que se abren directamente al Golfo Pérsico. Las paredes del restaurante, en aras de la integridad, están decoradas con obras de arte mexicano aplicado. El lugar más fresco en el restaurante es el bar de la azotea, que rápidamente ganó popularidad entre los ciudadanos e invitados de Dubai. Dicen que desde el techo de Maya se puede admirar la puesta de sol más impresionante de los Emiratos.
En honor a la celebración del primer aniversario del restaurante, el bar de la azotea estaba elegantemente decorado. Y era imposible imaginar el mejor lugar para disfrutar de los aperitivos nocturnos y una variedad de bocadillos, mirando secciones de la costa del mar. Una impresionante variedad de cócteles exclusivos, acompañados de música mexicana animada interpretada por Latino Connection y los ritmos de DJ Cliff, con sede en Dubai, fue la mejor manera de relajarse, descansar y conversar con amigos después de un día ajetreado en la oficina.
La gerente general de Le Royal Meridien Hotel, la Sra. Pam Wilby, señaló: "Hace un año, ofrecimos a los gourmets de Dubai un concepto completamente nuevo de la cocina mexicana moderna. Con el enfoque innovador de la cocina, nuestro chef Sandoval, logramos nuestro objetivo: las personas comenzaron a relacionarse de una manera nueva comida tradicional mexicana, y el restaurante Maya siempre está lleno de visitantes. A partir del primer día de trabajo ".
El chef Sandoval y su equipo se especializan en cocina tradicional mexicana, introduciendo elementos modernos en ella, expresados en forma de servir platos e ingredientes utilizados. La elección de bebidas también es tradicional para México, sin embargo, con acentos colocados en maya.
Ubicado casi en primera línea de playa del resort le Royal Meridien, Maya Restaurant fue creado como parte de un proyecto de expansión de $ 7 millones diseñado para satisfacer las crecientes expectativas de Dubai.
