Los restaurantes de Dubai deberán indicar el contenido calórico de los platos en el menú para enero de 2020.
Dubai, Emiratos Árabes Unidos. El municipio de Dubai obligará a todos los restaurantes locales a indicar en el menú el contenido calórico de todos los platos para enero de 2020. La nueva medida tiene como objetivo apoyar un estilo de vida saludable para los residentes de Dubai.
El municipio cree que la iniciativa alentará a los restaurantes a ofrecer platos más saludables y nutritivos, y a los visitantes a comer bien. "La iniciativa del municipio de Dubai obligará a todos los establecimientos de restauración a ser extremadamente transparentes con respecto al contenido calórico de todos los platos, para que los visitantes puedan elegir los que sean adecuados para su dieta", dijo Daud Al Hajri, director general del municipio.
Estudios recientes en los EAU han demostrado que el número de personas obesas ha disminuido desde 2010. Según las autoridades, más del 40% de los niños tienen sobrepeso u obesidad.
El municipio especificó que los establecimientos de restauración públicos con más de cinco sucursales deberán cambiar al nuevo sistema antes que los demás, en noviembre de este año. En la segunda etapa, en enero de 2020, todos los restaurantes, empresas de catering y hoteles se unirán a ellos.
