Este mes se cumplen tres años desde que Café Belge abrió sus puertas en The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Center. En esta ocasión, el restaurante, que transmite el espíritu de Bruselas de la década de 1920, organiza una "fiesta" de cinco días llamada The Best of Café Belge.
Del 26 de febrero al 2 de marzo, los huéspedes encontrarán una serie de eventos brillantes, un menú especial y bebidas exclusivas, y actuaciones y entretenimientos de jazz en vivo que se refieren a la era dorada del jazz complementarán todo esto.
Menú especial preparado por el chef Romaine van Durmen. Incluye los platos belgas más populares de Café Belge en los últimos tres años. Por 210 dirhams ($ 57.17) por persona, 12 deliciosos platos se servirán elegantemente en tres comidas. Cada uno de ellos está preparado con los mejores ingredientes: espárragos blancos, lubina y mejillones. La culminación serán los postres más populares: Dame Blanche y gofres de Bruselas.
A lo largo de la semana, los sommeliers de cerveza darán pasión a la cerveza belga a través de degustaciones especiales y recomendaciones que complementan los sabores del menú.
Puede ingresar al ritmo de las vacaciones con un popurrí de tres cócteles especialmente creados para su cumpleaños. Debe elegir entre Belge Spritz, una nueva lectura del tradicional Aperol Spritzer del Café Belge con cerveza belga para un aperitivo refrescante; Hungry Belgian, una bebida refrescante inspirada en la historia del mismo nombre, cuyos personajes principales son las delicias gastronómicas de la cocina belga; y Café Belge punch: un delicioso digestivo basado en el clásico Espresso Martini con la adición de chocolate belga para un giro inesperado. El costo de la degustación será de 65 dirhams ($ 17.7). La tercera bebida se servirá de forma gratuita durante la semana.
El 28 de febrero, Café Belge organizará la "Noche de Jazz", llena de sonidos rítmicos reconocibles de jazz clásico y moderno, que convertirá una elegante terraza en una sala de estar. Esto te recordará las noches de culto de la edad de oro de Bruselas. Las puertas del restaurante estarán abiertas a partir de las 6 de la tarde y las actuaciones comenzarán a las 20.30. Se recomienda reservar mesas con anticipación.
