El nuevo y ambicioso proyecto de Enigma en el Palazzo Versace está listo para asaltar el mercado culinario de Dubai.
Enigma será el primer restaurante donde el concepto del establecimiento y los chefs de clase mundial cambiarán cuatro veces al año. Invitados exigentes, prepárese: cada nuevo capítulo lo llevará a un nuevo viaje inesperado. Incluso el menú se mantendrá en secreto, hasta que los invitados se sumerjan en el mundo casi surrealista de las delicias gourmet. El primero de los maestros culinarios en Enigma será Kike Dacosta, conocido por su enfoque radical y vanguardista, cuyo restaurante en España (que lleva su nombre) ha ganado tres estrellas Michelin y figura en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de la revista Restaurant. El número de asientos es limitado, por lo que le recomendamos que reserve asientos con anticipación.
"En el concepto de Enigma, queríamos combinar todo lo que constituye un estilo de vida moderno: ritmo rápido, flexibilidad y dinamismo. Búsqueda de cosas nuevas, desarrollo y sed de cambio. Queremos que Enigma empuje a las personas hacia adelante, motive para el cambio", dijo el gerente del hotel Palazzo Versace Patrick Robino.
